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DOI: https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2

Editorial

Editorial Revista Latinoamericana de la Papa. 2001. VOLUMEN ESPECIAL

Revista Latinoamericana de la Papa
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.130
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1-1

Resúmenes Volumen Especial

Revista Latinoamericana de la Papa Rev. Alap
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.136
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95-101

Objetivos

Nuevos Senderos de la Agroindustria de la Papa

Gregory Scott##common.commaListSeparator##Luís Maldonado##common.commaListSeparator##Víctor Suárez
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.131
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1-20

Economía de la Agroindustrialización de la Papa en México

María de Santiago Cruz##common.commaListSeparator##José García Salazar
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.132
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21-43

Nuevas Experiencias en la Exportación de Papa: El Caso de la Papa Amarilla Peruana

Miguel Ordinola
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.133
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44-57

Oportunidades para el Desarrollo de Productos de Papas Nativas en el Perú

María Alvarez Mayorca
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.134
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58-79

Impacto de las Cadenas Multinacionales de Comidas Rápidas en el Subsistema Papa

Mónica Mateos##common.commaListSeparator##Silvia Capezio
https://doi.org/10.37066/ralap.v13i2.135
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80-94