Shimizu, T., y G. Scott. «Los Supermercados Y Cambios En La Cadena Productiva Para La Papa En El Perú». Revista Latinoamericana de la Papa 18, no. 1 (mayo 17, 2016): 77-103. Accedido junio 17, 2024. http://papaslatinas.org/index.php/rev-alap/article/view/208.