@article{Ordinola_2016, title={Nuevas Experiencias en la Exportación de Papa: El Caso de la Papa Amarilla Peruana}, volume={12}, url={http://papaslatinas.org/index.php/rev-alap/article/view/133}, DOI={10.37066/ralap.v13i2.133}, abstractNote={<p>Este trabajo documenta las actividades relacionadas con los intentos de penetrar y establecer un mercado en los Estados Unidos para papa procesada producida y transformada en el Perú. Se incluye una breve discusión del origen de dicho programa piloto; los esfuerzos para atender una demanda latente para productos ecológicos y de alto valor nutricional en los estados de Florida, New Jersey, y New York; las cadenas de oferta dentro el Perú y los Estados Unidos; y los costos de producción y venta del producto. En las conclusiones, se presenta una serie de resultados además de una lista de lecciones útiles para ellos contemplando intentos similares en el futuro.</p&gt;}, number={2}, journal={Revista Latinoamericana de la Papa}, author={Ordinola, Miguel}, year={2016}, month={may}, pages={44-57} }